Panqueca integral

Bom diaaa!!!
Hoje acordei inspirada, e fiz uma panqueca light pro café da manhã!

Ingredientes:
- 250 gramas de farinha de trigo integral
- 500 mL de leite
- 3 ovos
- sal a gosto

De resto todos sabem como se faz uma panqueca, né?

Deu certinho, a massa ficou linda. Mas eu achei mto pesada.
Talvez se eu tivesse feito mais fina ficasse melhor.
Não coloquei sal. Acho que fez falta. rss
Da próxima vez coloco uma pitadinha.
Recheei com creme de ricota.

A próxima a ser testada será a panqueca proteica da Amanda.
Hoje continua o climinha gostoso de chuva aqui no Rio de Janeiro.
Minha filha não tem aula, e não posso malhar.
Então, só resta estudar o dia inteiro. O que é muito bom, pois farei a prova do TRT em janeiro.
Se ainda restar disposição, quando el maridón chegar, vou pra academia dar minha corridinha na esteira.
É isso.
Beijinhos!